Сырный крем-суп!

🧀
Автор: @litvinova.food
Ингредиенты:
- лук 2 шт
- морковь 1 шт
- картофель 4 шт
- растительное масло 1-2 ст.л
- любой бульон/вода 1 л
- плавленый сыр 200 гр
- соль по вкусу
- сухарики
Суп готовится очень быстро и просто. Первым делом обжариваем овощи прямо в кастрюле, а затем заливаем бульоном (у меня овощной) или водой. Варим 15-20 минут или до готовности картофеля. Добавляем сыр, вымешиваем, пюрируем блендером и готово!
Густоту супа регулируем количеством бульона/водой.
Для сухариков я просто нарезала хлеб, сбрызнула оливковым маслом, посыпала щепоткой паприки и отправила в духовку на 10 минут при 200 градусах.