НОВИНКА🌱

Микрозелень лука — это молодые ростки лука, которые обладают ярким вкусом и ароматом, а также множеством полезных свойств.
🍃 Преимущества микрозелени лука по сравнению с обычным перьевым луком:
1. Более высокая концентрация питательных веществ: Микрозелень часто содержит больше витаминов, минералов и антиоксидантов на грамм, чем зрелые растения. Например, она может быть богата витаминами A, C, E и K, а также фолиевой кислотой и клетчаткой.
2. Интенсивный вкус: Микрозелень лука имеет более насыщенный и яркий вкус по сравнению с обычным перьевым луком, что позволяет использовать ее в качестве пряности и добавки к блюдам.
🍃 Как употреблять микрозелень лука:
1. Салаты: Добавьте микрозелень в свежие салаты для придания остроты и аромата.
2. Гарниры: Посыпьте микрозеленью готовые блюда, такие как супы или запеканки, для добавления цвета и вкуса.