Нежные, сочные, с мягкой текстурой благодаря маслу и манке, они тают во рту и идеально подходят к любому гарниру. Готовятся просто, а вкус — как у бабушки! Обязательно попробуйте - это котлеты, к которым хочется возвращаться!
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ 🍥
Нежные, сочные и очень ароматные - готовятся просто, съедаются мгновенно!
🔥ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Филе куриного бедра - 900 г
✅Сливочное масло - 50 г
✅Яйцо — 1 шт
✅Манная крупа - 3 ст.л.
✅Майонез - 2 ст.л.
✅Соль, перец, специи - по вкусу
✅Растительное масло - для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пропустите филе куриного бедра через мясорубку с крупной решёткой или мелко порубите ножом.
Добавьте к фаршу сливочное масло, яйцо, манку, майонез и специи. Хорошо перемешайте и отбейте массу.
Уберите фарш в холодильник на 20 минут для набухания манки и лучшей текстуры.
Сформируйте котлеты и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
СОВЕТ:
Для более нежной текстуры можно добавить ложку сметаны
Отлично сочетаются с картофельным пюре или овощным салатом
Остатки можно заморозить и поджарить позже - вкус останется таким же шикарным
#окпротивмифов #куриныекотлетки
#котлетырецепт #едаялюблютебя #рецептынакаждыйдень #лайфхаки
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1