Творожный брауни с вишней 🍰

Ингредиенты:
• Творог — 300 г
• Яичный белок — 1 шт.
• Сахар — 100 г
• Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки
• Вишня (свежемороженая) — 200 г
• Мука (для основного теста) — 150 г
• Какао-порошок — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
• Соль — щепотка
• Молоко — 100 мл
• Масло растительное — 100 мл
Шаги приготовления:
1. Приготовление творожной начинки: В миске смешайте творог, яичный белок, сахар и кукурузный крахмал до получения однородной массы.
2. Приготовление теста: В отдельной емкости смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляйте молоко и растительное масло, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
3. Сборка брауни: В форму для запекания вылейте часть теста (примерно половину). В центр равномерно распределите подготовленную творожную начинку.
4. Заливка остатка теста: Залейте оставшуюся часть теста сверху творожной начинки и слегка перемешайте шпажкой для создания мраморного эффекта.
5. Добавление вишни: На верхушку теста аккуратно закиньте свежемороженую вишню.
6. Запекание: Поместите форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 180°C в течение 45 минут.
7. Подача: Дайте брауни немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу. Наслаждайтесь! 🎉
Приятного аппетита!