Овощи с мясом, запеченные в тыкве

Ингредиенты ⤵️
🔸 Тыква – 1 шт.
🔸 Мясо – 500 г
🔸 Картофель – 3 шт.
🔸 Морковь – 1 шт.
🔸 Лук репчатый – 2 шт.
🔸 Чеснок – 3 зубчика
🔸 Сливки 20% – 100 мл
🔸 Соль, перец – 1 щепотка
🔸 Паприка – 1 ч. л.
🔸 Растительное масло – 2 ст. л.
🔸 Зелень - 1 пучок
Приготовление 🎃
1. Подготовь тыкву: срежь верх, удали семена, мякоть нарежь кубиками.
2. Мясо, картофель, морковь нарежь кубиками, лук - полукольцами.
3. Обжарь мясо, добавь овощи и тыквенную мякоть, пассеруй 5 мин.
4. Смешай с картофелем, чесноком, сливками и специями, заполни тыкву.
5. Накрой "крышкой", запекай в фольге 1-1,5 ч при 180°C.
6. Подавай в тыкве, посыпав зеленью.
Рецепт дня
#тыква #фаршированная_тыква #овощи #картофель #лук #морковь #специи #сливки #сыр #ужин