Куриные рулетики с грибной начинкой в сливочном соусе

Ингредиенты⤵️
🔸Куриное филе — 2 шт.
🔸Шампиньоны — 200 г.
🔸Лук репчатый — 1 шт.
🔸Сливки 20% — 200 мл.
🔸Сыр — 50 г.
🔸Чеснок — 2 зубчика.
🔸Масло растительное — 2 ст. л.
🔸Соль, перец, специи — 1 щепотка
🔸Зелень — 1 пучок
Приготовление🐥
1. Куриное филе разрежьте вдоль, отбейте, посолите и поперчите.
2. Грибы и лук нарежьте, обжарьте на масле до готовности. Добавьте чеснок, соль и перец.
3. Выложите грибную начинку на филе, сверните рулетики, закрепите зубочистками.
4. Обжарьте рулетики на сковороде до золотистой корочки.
5. Добавьте сливки и тертый сыр, тушите под крышкой 10-15 минут.
6. Подавайте с зеленью.
Рецепт дня
#куриные_рулетики #курица #грудка #птица #начинка #грибы #соус #ужин