Готовим на зиму вкуснейший компот … из кабачка!

Если кабачков у вас на огороде уродило много, я предлагаю вам сделать на зиму компот из кабачков.
Рецепт
Для приготовления возьмите:
▫️ кабачки - 1-2 шт.
▫️ фильтрованную воду - 2 л
▫️ сахарный песок - 2 стакана
▫️ уксус (концентрация 6%) - 0,5 ч. л.
▫️ гвоздику - 3 бутона
Пошаговое приготовление
1️⃣ Кабачки помойте. Разрежьте их продольно, удалите мякоть и семена.
2️⃣ Нарежьте кабачки ломтиками. Отправьте их в кастрюлю.
3️⃣ Залейте нарезку из кабачка водой. Дайте ей закипеть.
4️⃣ Добавьте в компот сахарный песок. Варите кабачки 5 минут. Отправьте к ним гвоздику.
5️⃣ Снимите кастрюлю с огня. Влейте в компот уксус.
6️⃣ Разложите по банкам кабачковые ломтики. Залейте их сиропом.
7️⃣ Закатайте крышками.
Сделать эту необычную заготовку ещё оригинальнее можно, добавив в нее допингредиенты вроде желтой алычи или лимона.
♥️ Понравился пост?
Не забудь поставить ❤️, поделиться с друзьями 🔄