Рыбу горячего копчения для салата можете взять любую. Отличным выбором будет скумбрия и зубатка. Картофель заранее отварите и остудите, тогда на приготовление салата уйдет совсем немного времени. Как приготовить салат с рыбой горячего копчения и картофелем, расскажу в пошаговом рецепте. Рыба горячего копчения: 250-300 Грамм, Картофель: 3-4 Штук (вареный), Огурцы: 4-5 Штук (маринованные), Лук репчатый: 1 Штука, Лук зеленый: По вкусу (для подачи), Майонез: По вкусу, Соль: По вкусу Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу тщательно отделите от костей и кожи, порвите небольшими кусочками и выложите в салатник. Добавьте нарезанный кубиками картофель. Затем нарезанные не очень крупно огурцы. И мелко нарезанный лук. При желании можете ошпарить его кипятком. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолите по вкусу.