Этот экзотический салат из крабовых палочек с ананасом украсит ваш праздничный стол. Ананасик превращает самый обычный салат в настоящий деликатес... Приготовить такое угощение не составит большого труда... 200 гр. консервированного ананаса; 200 гр. крабовых палочек; 100 гр. твердого сыра; 1 луковица; 50 гр. риса; заправка — майонез; соль по вкусу. Для этого салата лучше взять рис, который варится в пакетиках. Обычно он фасуется по 50 граммов. Варим 1 пакетик риса около 20 минут на слабом огне, остужаем. Крабовые палочки и ананас нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Репчатый лук измельчить и залить кипятком на пару минут, чтобы вышла горечь, воду слить, лук отжать. Соединяем в салатнике вареный рис с нарезанными крабовыми палочками, ананасом, луком и тертым сыром. Заправляем салат майонезом, нежирной сметаной или натуральным йогуртом. Перемешиваем салат, пробуем и солим, если нужно. Всё, оригинальный и яркий салатик с крабовыми палочками и ананасом готов...