🐠 Сельдь под шубой

| Классический праздничный салат.
Состав
💡 Филе сельди — 300 г
💡 Картофель — 3 шт.
💡 Морковь — 2 шт.
💡 Свёкла — 2 шт.
💡 Яйца — 3 шт.
💡 Лук репчатый — 1 шт.
💡 Майонез — по вкусу
Пошаговое приготовление
🔔 Картофель, морковь, свёклу и яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
🔔 Сельдь нарезать мелкими кубиками, лук измельчить.
🔔 На плоское блюдо выложить слой картофеля, смазать майонезом.
🔔 Далее положить сельдь с луком, сверху морковь, затем яйца, каждый слой промазывая майонезом.
🔔 Завершить слоем свёклы и хорошо смазать майонезом.
🔔 Дать настояться в холодильнике 2–3 часа.
Рекомендации
🔰 Для более мягкого вкуса лук можно замариновать в уксусе.
🔰 Слои лучше утрамбовывать, чтобы салат держал форму.
🔰 Свёклу натирайте на мелкой тёрке для нежной текстуры.
🔰 Для красоты можно украсить зеленью или яйцом сверху.
#сельдьподшубой#рецепты#кулинария
Подписывайтесь на группу