Так ребенок получит витамины, даже если не любит овощи в чистом виде.

3. Подавайте с тем, что нравится ребенку


Овощи могут казаться пресными, но их вкус можно улучшить.


Сырые овощи (морковь, огурец, перец) подавайте с соусом (йогурт, сметана, хумус).
Запекайте овощи с сыром – расплавленный сыр делает их вкуснее.
Добавляйте овощи в пиццу, омлет или лазанью.


Знакомый вкус поможет ребенку легче привыкнуть к овощам.


4. Готовьте по-разному


Один и тот же овощ может быть вкусным или невкусным в зависимости от способа приготовления. Попробуйте:


Запекать: Например, морковь и брокколи или тыкву и батат. В духовке они становятся слаще и раскрывают свой вкус.
Варить на пару. Этот метод сохраняет хрустящие текстуры и полезные вещества.
Готовить чипсы. Тонко нарезанные свекла или кабачки, запеченные до хруста, могут стать отличным перекусом.


Если ваш ребенок не ест вареные овощи, возможно, ему понравятся запеченные или чипсы..


5. Вовлекайте ребенка в процесс


Дети с большим удовольствием едят те блюда, в приготовлении которых они принимали участие. Позвольте им помочь вам на кухне:


Мыть овощи. Дайте ребенку возможность помыть свежие овощи.
Резать. Под наблюдением родителей, пусть он нарезает мягкие овощи с помощью безопасного ножа.
Смешивать ингредиенты. Позвольте ребенку мешать салаты или тесто.


Когда дети участвуют в готовке, у них появляется больше интереса к еде, и они с радостью пробуют то, что сами помогали приготовить.


6. Не заставляйте, но предлагайте снова


Не давите на ребенка, если он отказывается что-то есть. Давление может вызвать отторжение, а терпение приносит результаты.


Не ругайте. Если ребенок не хочет есть овощи, не наказывайте его за это.
Предложите маленький кусочек. Попросите ребенка попробовать всего один маленький кусочек овоща. Возможно, он поймет, что ему это нравится.
Меняйте способы подачи. Если ребенок не хочет есть овощ в одном виде, попробуйте предложить его через несколько дней по-другому. Например, вы можете: подать овощ с сыром, запечь его в духовке или добавить в суп.

Иногда может понадобиться 10–15 попыток, чтобы ребенок привык к новому вкусу.

7. Будьте примером


Если вы едите овощи и делаете это с удовольствием, ваши дети с большей вероятностью последуют вашему примеру. Дети всегда обращают внимание на то, что вы кладете в свою тарелку.

8. Сделайте овощи доступными


Чтобы ваш ребенок начал есть овощи, важно, чтобы они всегда были под рукой. Вот несколько простых шагов:


Доступные закуски: Нарежьте овощи, такие как огурцы, морковь и перец, и положите их в тарелку на стол. Это позволит ребенку легко брать их в любое время.
Овощи между приемами пищи: Предлагайте овощи как перекус между основными приемами пищи. Это поможет ребенку привыкнуть к их вкусу и текстуре.
Постоянная видимость: Чем чаще ваш ребенок видит овощи, тем больше шансов, что он захочет их попробовать. Разместите их на видном месте.


Приучение к овощам требует времени. Не ожидайте, что ребенок сразу полюбит их. Продолжайте предлагать разные виды овощей и будьте терпеливы. Иногда то, что раньше не нравилось, может стать любимым через некоторое время.


Помните, что ключ к успеху – это регулярность и позитивный подход.