✅ Мука пшеничная 400гр
✅ Кефир 3,2% 170мл
✅ Маргарин/масло сливочное 150гр
✅ Разрыхлитель (можете заменить содой) 1ч.л
✅ Соль 1ч.л
✅ Сахар 1/2ч.л
В муку вмешать сахар, соль и разрыхлитель, далее добавить кефир и масло, замесить тесто, убрать в холодильник на 30-60 минут.
Начинка:
✅ Капуста белокочанная 600гр
✅ Лук репчатый 1шт средняя
✅ Масло растительное 40гр
✅ Молоко 100гр
✅ Яйцо куриное отварное 4шт
✅ Масло сливочное 50гр
✅ Соль, перец по вкусу
Капусту и лук обжарить на растительном масле до золотистости в течении минут 7-10, далее добавить соль, перец, молоко и тушить до готовности, после к капусте добавить мелко нашинкованные яйца и растопленное сливочное масло.
Сформировать пирожки, выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Бон аппетит 👌
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев