🍹🌿🍹РЕЦЕПТЫ НА ФОТЮ ПОВЕТЕННОГО : СБИТЕНЬ С ОБЛЕПИХОЙ 🍹🌿🍹

Старинный напиток с медом и пряностями - вкусный и полезный сбитень.
Ингредиенты :
Вода - 1 л
Мед - 150 г
Гвоздика - 5 г
Корица - 5 г
Имбирь (корень) - ~30-40 г
Апельсин - 1/2 шт.
Облепиха - 80 г
Приготовление :
Облепиху (свежую или свежезамороженную) отвариваем в кипящей воде 15-20 минут, до появления пены. Процеживаем отвар и остужаем.
В горячую воду добавляем мёд, размешиваем до полного растворения. Добавляем пряности (гвоздику, корицу) и нарезанный имбирь, а также нарезанные кружочками апельсины. Кипятим 5-10 минут, снимая пену. Через полчаса слегка остывший напиток процеживаем и добавляем в сбитень остывший отвар облепихи. Тщательно перемешиваем.
Готовый сбитень подогреваем и пьём горячим.
#рецепты