Добрый день! Завалялось тут немного баранины и решили сделать лагман, и в качестве лапши взяли удон https://ozon.ru/t/GlYVzbj, что по сути, пшеничная лапша и есть. Таким образом и время экономится и вкус не меняется, поскольку в остальном мы используем ингредиенты, традиционные для этого замечательного блюда.