Я всегда мечтал попробовать свежие устрицы, но никак не мог найти подходящее место. И вот, наконец, свершилось! Я сделал это на Мытищинской ярмарке (рынок), где, как оказалось, можно купить самые свежие устрицы в Москве и Подмосковье.

Как выбрать устрицы

Я, как человек, никогда не пробовавший устрицы, понятия не имел, как их выбирать. Но на помощь мне пришла очаровательная девушка — менеджер рыбного отдела SEAFOOD Даша. Она рассказала и показала мне, как нужно выбирать устрицы, чтобы они были свежими и вкусными.

Во-первых, нужно смотреть на раковину. Она должна быть закрыта или слегка приоткрыта. Если раковина открыта полностью, значит, устрица мертва, и ее есть нельзя.

Во-вторых, нужно понюхать устрицу. Она должна пахнуть свежим морем. Если устрица пахнет кислым или тухлым, значит, она испортилась.

В-третьих, нужно проверить устрицу на вес. Она должна быть тяжелой для своего размера. Если устрица легкая, значит, она пустая или несвежая.

Кроме этих советов, Даша еще показала мне, как выглядит свежая качественная устрица внутри и даже разрешила снимать.

ВИДЕО, КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ УСТРИЦУ - НИЖЕ В ЭТОЙ СТАТЬЕ.

Где купить свежих устриц в Москве

Итак, где же купить свежих устриц в Москве? Конечно же, на Мытищинской ярмарке (рынке)!

Здесь просто огромный выбор устриц разных видов и размеров. А главное, что все устрицы свежие и высокого качества.

Где купить устрицы на рынке

На Мытищинской ярмарке (рынке) есть несколько рыбных отделов, где можно купить устрицы.

Почему выбирают устрицы на Мытищинском рынке

Причины:

Свежие устрицы. Все устрицы на Мытищинском рынке доставляются напрямую с ферм, поэтому они всегда свежие и вкусные.

Большой выбор. На рынке представлен широкий ассортимент устриц разных видов и размеров.

Низкие цены. Цены на устриц на Мытищинском рынке ниже, чем в магазинах и ресторанах.

Удобное расположение. Рынок находится недалеко от Москвы, поэтому до него легко добраться.

Другие продукты. Помимо устриц, на Мытищинском рынке можно купить и другие свежие морепродукты, а также овощи, фрукты и другие продукты.

Преимущества Мытищинского рынка перед маркетплейсами:

Свежесть продуктов. На рынке продукты всегда свежие, так как они доставляются напрямую с ферм и производителей.

Большой выбор. На рынке представлен широкий ассортимент продуктов, поэтому каждый сможет найти то, что ему нужно.

Низкие цены. Цены на продукты на рынке ниже, чем в магазинах и на маркетплейсах.

Возможность поторговаться. На рынке можно поторговаться с продавцами и получить скидку.

Поддержка местных производителей. Покупая продукты на рынке, вы поддерживаете местных производителей.

Как я ел свою первую устрицу

Когда я наконец выбрал себе устрицу, Даша (кто не запомнил, это очаровательная менеджер рыбного отдела SEAFOOD) показала мне, как ее правильно есть. Она взяла специальный нож и вскрыла устрицу. Затем она выдавила на устрицу немного лимонного сока и съела ее.

В конце Даша разошлась и попробовала на камеру дальневосточный гребешок. Мне не досталось, но это зрелище я запомнил на всю жизнь.

Я никогда не пробовал ничего подобного! Устрица была нежной, сочной и очень вкусной. Я съел ее в один присест и попросил еще одну. Но мне предложили уже купить. Что я и сделал.

Где купить устрицы — гид по фермерским рынкам Мытищинской ярмарки с номерами модулей

На розничном фермерском рынке ярмарки устриц можно купить справа от центрального входа в торговых модулях №№ 48, 49, 50, 51 и 52.

На оптовом фермерском рынке Мытищинской ярмарки устрицы есть в отделах морепродуктов:

На второй линии в модулях №№ 3.3, 3.4, 3.5 и 3.18
На третьей линии в модулях №№ 4.4, 4.12, 4.13, 4.17, 4.18а, 5.5а, 5.9, 5.13, 5.15 и 5.19.
В цокольном этаже на третьей линии в модулях №№ 08.3, 08.7, 08.15, 08.19 и 08.20.

Если вы хотите попробовать свежие и вкусные устрицы, обязательно посетите Мытищинскую ярмарку (рынок). Вы не пожалеете!

УЛЫБАЙТЕСЬ И БУДЬТЕ В КУРСЕ!