Вяленое мясо - это не только вкусный деликатес, но и настоящий исторический артефакт!

Знаете ли вы, что археологи обнаружили остатки вяленого мяса возрастом более 2200 лет?
Археологи обнаружили загадочное черное вещество в древней гробнице в провинции Шэньси, Китай, возраст которой насчитывает не менее 2200 лет. После нескольких месяцев исследований они пришли к выводу, что нашли старейшее в мире вяленое мясо.
Вяленое мясо было запечатано в бронзовом горшке, чтобы обеспечить обитателей гробницы пищей на их пути в загробный мир. Мясо в основном обуглено, что придает ему зеленый, похожий на мох, вид.
Эти находки свидетельствуют о том, что этот способ сохранения продуктов был известен еще в древности и позволял людям запасаться питательными веществами на долгие месяцы.
#вяленое_мясо #мясо_курск #вяленая_говядина