Сырный суп пюре пп Этот пп суп готовится очень просто и быстро, а состав ингредиентов очень простой: 300 грамм цветной капусты.

В данном случае она заменяет картофель. Этот сорт капусты идеален при приготовлении супа пюре. 100 грамм сыра. Натираем его не терке. 2 яйца. Нужно предварительно их отварить и нарезать кубиками. Зелень. Моем и мелко нарезаем. Соль и специи по вашему вкусу. В кипящую воду добавляем цветную капусту и варим до полной готовности. Туда же отправляем натертый сыр. Готовим на небольшом огне, постоянно помешивая. Сыр должен полностью раствориться. Погружным блендером взбиваем наш крем суп. Теперь добавляем яйцо, нарезанное кубиками, и зелень. Соль и специи кладем по вкусу