Новогодняя еда без вреда: как составить праздничное меню и не пожалеть Оливье, селёдка под шубой и мимоза – традиционные блюда могут исчезнуть с новогодних столов россиян. Всё чаще граждане нашей страны предпочитают здоровую еду. Крымчане – не исключение. Рестораторы ищут альтернативу майонезу, а диетологи радуются модным тенденциям. Тренд на правильное питание сохранится и в 2025 году. Согласно последним исследованиям, 75% россиян следят за тем, что лежит в их тарелках. Вместе с этим растёт и ассортимент «здоровых» продуктов – на 6,4% каждый год. Есть и модные праздничные «полезности». Особенно это касается новогодних блюд. В сюжете рассказали о том, что нужно делать, чтобы после 1 января смотреть в зеркало без огорчений Крым 24 |