Предыдущая публикация
✨ КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЫРНО-ШПИНАТНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
300 гр. куриного фарша
300 мл. молока
50 гр. сыра
100 гр. репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 яйцо
3 ст.л. панировочных сухарей
горсть шпината
1/2 ч.л. соли (по желанию, с 1 года)
Приготовление:
Лук мелко порезать или потереть на тёрке, чеснок пропустить через пресс.
Добавить к куриному фаршу лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и всё хорошо перемешать.
В форму для запекания налить немного молока, чтобы закрыть дно.
Влажными руками сформировать из фарша шарики и выложить в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 15-20 минут.
В оставшееся молоко добавить шпинат и взбить блендером до однородной массы.
Сыр потереть на мелкой тёрке, добавить к молочно-шпинатной смеси и хорошо перемешать.
Достать шарики из духовки, полить получившейся смесью и поставить запекаться еще на 25 минут.
Приятного аппетита! 
Следующая публикация
Нет комментариев