Пышные оладушки из детства без сахара и лактозы 💚

Ингредиенты на 4 шт
- Яичный белок 2 шт.
- Кокосовая мука 30 г.
- Кокосовое молоко 10 г.
- Разрыхлитель 3 г.
Приготовление:
1️⃣Взбить белки, добавить кокосовое молоко и медленно взбивать.
2️⃣ Смешать муку и разрыхлитель. Добавить к белкам и снова перемешать на медленной скорости.
3️⃣ Выложить толстым слоем тесто на разогретую, смазанную маслом сковороду (капля оливкового масла)
4️⃣ Жарить под крышкой на медленном огне с двух сторон примерно по минутке.
Для вкуса можно добавить пюре банана 💚
#ппдесерты #десерты_от_дарьи_варнаковой