Пицца "Сердце"

Описание приготовления: В начинку я предлагаю использовать кружочки салями, помидоры черри, моцареллу. Тесто готовим для основы на кефире и в готовой пицце основа получается тонкая и немного хрустящая. Назначение: На ужин / На праздничный стол / День влюбленных / Романтический ужин Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Моцарелла Блюдо: Выпечка / Пицца Состав / Ингредиенты: Мука 250 Грамм Яйцо 1 Штука Кефир 150 Миллилитров Сода 1/2 Чайных ложки Соль 1/2 Чайных ложки Растительное масло 2 Ст. ложки Салями 100 Грамм Моцарелла 100 Грамм (шарики) Томатный соус 1 Ст. ложка Помидоры черри 12 Штук Количество порций 2 Калорийность 222 ккал Калорийность 10 г Белки 11 г Жиры 20 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить "Пицца "Сердце"" Выложите все ингредиенты на стол. Помидорки черри помойте. В миску влейте растительное масло, вбейте яйцо, добавьте соль. Венчиком эти ингредиенты активно перемешайте. Добавьте кефир и перемешайте. Просейте муку, добавьте соду. Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Возможно потребуется чуть больше муки. Раскатайте тесто в пласт толщиной примерно в 3-4 мм. Очень удобно раскатать тесто на пергаменте для выпекания, а затем перенести его на противень. Затем воспользуйтесь любым удобным для вас шаблоном и вырежьте ножом для пиццы из теста форму в виде сердца. Я сделала основу для теста в виде сердца на весь противень, он у меня стандартных размеров. Затем поверхность основы из теста смажьте тонким слоем соуса и разложите равномерно половинки помидорок черри. Разложите также равномерно тонкие кружочки салями. Разложите поверх тонкие кружочки моцареллы. Пиццу на противне отправьте в уже разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Готовую пиццу сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник
#Рецепты