БЛИННЫЙ ТОРТ

✅ Яйца 3 шт
✅ Соль 1/2 ч.л
✅ Сахар 3 ст.л
✅ Молоко 400 мл
✅ Раст. масло 3 ст.л
✅ Мука 200-300г
✅ Кипяток 400 мл
Для крема:
✅ Сливки охлаждённые 33% 200 мл
✅ Сгущёнка 200 мл
✅ Творожный сливочный сыр 150г
Для прослойки и украшения:
✅ Клубника
✅ Банан
Или любые другие фрукты/ягоды
Пpигoтoвлeниe:
📝 К желтку добавляем соль, сахар перемешиваем, вливаем молоко, растит. масло, всыпаем просеянную муку перемешиваем и вливаем кипяток.
📝 Жарим на сухой сковороде с двух сторон.
📝 Крем: берём охлажденные сливки 30% жирности, сгущёнку, творожный сыр все взбиваем миксером.
📝 Выкладываем блины на форму, на дно выкладываем блины, крем и фрукты, накрываем блинчиком и повторяем процесс. Более подробно показано в видео.
📝 Украшаем фруктами и подаём к столу.
Приятного аппетита!
#десерты #блины