ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ ЛЕПЁШКА😍

Идеальна на ЛЮБОЙ прием пищи) Сытная, вкусная и с отличный долей белка!
КБЖУ на всё: 346/31/16/18
🔸яйцо, 1 шт
🔸мука рисовая, 20 гр
🔸творог (в брикете), 5%, 100 гр
🔸сыр легкий, 25 гр
🔸разрыхлитель, на кончике ч/л
🔸соль, специи, зелень
🔸масло, 3 гр (у меня сливочное)
▫️Выложить в миску творог, яйца, соль, разрыхлитель и специи (например, перец и итальянские травы).
▫️Хорошо размешать вилкой в однородную массу.
▫️Зелень мелко нарезать (например, укроп и петрушку).
▫️Сыр натереть на крупной терке. Добавить к творожной массе. Перемешать.
▫️Добавить муку, еще раз перемешать.
▫️Маслом слегка смазать дно сковороды.
▫️Выложить тесто, распределить по дну лопаткой или смоченной в воде ложкой.
▫️Жарим лепешку на медленном огне под крышкой, до золотистой корочки с двух сторон.
▫️Переворачиваем широкой лопаткой или с помощью тарелки. Подаем горячей)