⏺ Пирог с форелью и фетой

✔️ 6 порций
⏱ 30 минут
КБЖУ на 100 гр: 151/11.3/7.5/9.7
➡️ Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо - 1 шт + белок - 2 шт
Кефир 1% - 200 мл
Ц/з рисовая мука - 100 гр
Масло кокосовое - 10 мл
Сода - 1/2 ч.л.
Соль
Для начинки:
Форель - 350 гр
Лук - 1 шт
Греческий йогурт - 60 гр
Сыр Фета - 70 гр
Соль, перец
Приготовление:
1️⃣ Яйцо, белки и кефир взбиваем венчиком, добавляем сухие ингредиенты и масло.
2️⃣ Перемешиваем.
3️⃣ 1/2 часть теста выливаем в форму для запекания.
4️⃣ Форель очистить от костей и кожи, порезать мелкими кусочками, посолить.
5️⃣ Добавить лук, порезанный мелко и йогурт.
6️⃣ Перемешать и выложить на тесто.
7️⃣ Фету нарезать кубиком и сверху посыпать начинку.
8️⃣ Залить второй частью теста и отправить в разогретую до 180С духовку на на 40 минут.
9️⃣ Пирог достать и подождать немного, чтобы остыл.
Приятного аппетита 😋
Оцени реакцией👍
И не забудь подписаться.