Молоко и молочная продукция составляют значительную часть рациона человека, кроме того, являются скоропортящейся продукцией. В связи с этим законодательно установлены достаточно строгие требования к их качеству и порядку продажи. Под молоком понимается как сырое молоко, так и термически обработанное, а под молочной продукцией – непосредственно молочные продукты, а также молочные составные продукты, молокосодержащие продукты, молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, побочные продукты переработки молока, продукция детского питания на молочной основе для детей (адаптированные молочные смеси, готовые к употреблению молочные каши и др.).При продаже молока и молочной продукции продавец должен соблюдать требования Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (далее – Закон о защите прав потребителей), Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ и Правил продажи отдельных видов товаров, утв. постановлением Правительства России от 31.12.2020 № 2463 (далее – Правила), а также нормы Технического регламента Таможенного союза, утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее – Технический регламент).Рассмотрим подробнее, какие нарушения чаще всего допускаются продавцами молока и молочной продукции и какая ответственность за них предусмотрена.Нарушение общих правил продажи товаровПродавцами молока и молочной продукции в первую очередь должны соблюдаться общие правила, распространяющиеся на продажу всех товаров, в том числе правила о надлежащем оформлении ценников (см. подробнее), обеспечении безопасности покупателей и др. За нарушение этих правил продавца привлекут к административной ответственности по ст. 14.15 КоАП РФ.Нарушение требований технического регламентаНаиболее распространенным правонарушением, допускаемым продавцами молока и молочной продукции, является нарушение требований Технического регламента. Согласно п. 7 Технического регламента молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств – членов Таможенного союза и Единого экономического пространства строго при их соответствии требованиям этого техрегламента.Требования к безопасностиТехнический регламент предъявляет в первую очередь требования к безопасности молочной продукции, в частности:к уровню содержания потенциально опасных веществ;уровню содержания микроорганизмов и соматических клеток в сыром молоке;физико-химическим и микробиологическим показателям идентификации продуктов переработки молока;органолептическим показателям;допустимым пищевым добавкам и ароматизаторам и др.Полный перечень требований безопасности содержится в приложениях 1–15 к Техническому регламенту. Продажа молока и молочной продукции, не соответствующих требованиям этого техрегламента, влечет административную ответственность по ст. 14.43 КоАП РФ (см., например, постановление Девятого арбитражного апелляционного суда от 20.09.2022 по делу № А40-86547/2022).Соответствие продукции с точки зрения ее безопасности требованиям Технического регламента подтверждается сертификатом соответствия или декларацией о соответствии (см. подробнее).Требования к упаковкеКроме того, Технический регламент содержит особые требования к упаковке молока и молочной продукции.В первую очередь упаковка должна обеспечивать сохранение потребительских свойств молока и молочной продукции в течение срока их годности. Запрещено использование упаковки покупателя при реализации нефасованных и неупакованных скоропортящихся продуктов переработки молока, кроме случаев реализации на розничных рынках (п. 63 Технического регламента).Молоко и молочная продукция, предназначенные для детей (молочные смеси, напитки, каши и др.), должны быть упакованы исключительно в герметичную упаковку установленного объема и веса:для детей раннего возраста: не более 1 кг для сухих молочных продуктов; не более 0,2 л для смесей; не более 0,25 л для молока и сливок; не более 0,1 кг для пастообразных продуктов (п. 61 Технического регламента).для детей дошкольного и школьного возраста: не более 2 л для жидкой продукции; не более 0,2 кг – для пастообразной продукции (п. 62 Технического регламента).Обратите внимание на то, что до 31.12.2023 на территории РФ разрешено обращение жидких молочных и кисломолочных продуктов для детей в герметичной упаковке объемом не более 0,5 л (постановление Правительства России от 30.04.2022 № 791).Нарушение требований к упаковке молочных продуктов квалифицируется как нарушение требований технического регламента и влечет административную ответственность по ст. 14.43 КоАП РФ (см., например, определение Верховного Суда РФ от 17.03.2022 по делу № А40-19469/2021).Источник https://its.1c.ru/db/admresp/content/109
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев