Увлечения
Публикации автора
В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Предыдущая публикация
Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое
яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр
-удалить сердцевины яблок
-засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
-дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.
Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так варенье станет прозрачным, янтарным.
Теперь яблочное варенье должно постоять до полного остывания.
положить поверх яблок тарелку, груз (бутылку с водой) сверху поставить, чтобы яблоки все в сиропе были
-Второй раз точно так же прокипятить яблочки.
И дать яблочному варенью остыть.
-Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно так же прокипятить его 5-10 минут.
Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту яблочного варенья, меньше или больше его варить.
Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.
Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или ключом. #Сад_огород_рецепты
ΠΡΟBEΡEΗΗЫЙ ΡEЦΕΠΤ ΟΤ ΚΟΜΑΡΟΒ
Ηеoбxoдимые ингpедиенты:
Детcкий кpем (не пpocpoченный) – 1 тюбик
Βaнилин – 3 пopoшкa.
Α тепеpь выдaвливaем кpем в бaнoчку, выcыпaем веcь вaнилин и xopoшo paзмешивaем. Будете пaxнуть cдoбнoй булoчкoй, нo кoмapaм этoт зaпax пoчему-тo не нpaвитcя. Ρецепт пpименяют cевеpяне и гoвopят, чтo xopoшo cпacaет иx oт ненaвиcтныx вaмпиpoв!
Драцена Сандера против микробов в доме
Драцену Сандеру также часто называют бамбуком счастья, но она не имеет к этому тропическому растению совершенно никакого отношения. Такое прозвище она приобрела благодаря поверью, в котором драцена Сандера освобождает дом от отрицательной энергии, защищает от болезней и создаёт вокруг себя положительную атмосферу комфорта и гармонии.
Драцена Сандера на протяжении всей своей жизнедеятельности очищает кислород от вредных примесей аммиака, бензола, ксилола, формальдегида и многого другого, что может выделяться из синтетических покрытий и предметов плохого качества. А ещё драцена Сандера стремительно уничтожает более 50% всех микробов, которые обитают в помещении. Благодаря чему в комнате с таким растением, все раны заживают гораздо быстрее.
Стоит отметить её благотворное влияние на восстановительный процесс организма после разного рода заболеваний, связанных с кишечником и пищеварительной системой. Драцена Сандера незаметно для человека укрепляет костный скелет и мышечную массу, а также сохраняет зубы в здоровом состоянии.
При этом бамбук счастья является абсолютно неприхотливым растением. Самое удивительное, что оно прекрасно растёт и развивается одинаково, как в почве, так и в воде. Любит рассеянный солнечный свет и прекрасно переносит сухой воздух, требуя лишь редкого обтирания листьев влажной тканью.
Стоит отметить, что уровень воды в ёмкости не должен покрывать более трёх сантиметров корней, иначе они могут начать подгнивать. Также важно использовать только хорошо отстоявшуюся воду, без примесей хлора.
Драцена Сандера очень чувствительна к минеральным удобрениям, поэтому их вносят два раза в год в минимальном количестве. Для обильного роста растения наилучшей температурой воздуха считается 18-30°С.
Если слишком высокий стебель не нужен, его верхушку следует обрезать, а срез обработать порошком древесного угля.
Срезанный стебель можно поместить в воду и в кратчайшее время он даст новые отростки корней. Вот таким несложным путём размножается бамбук счастья.
Следует отметить, что получить спиральную форму ствола в домашних условиях невозможно. Для этого молодой побег помещают в спиралеобразную трубку, внутри которой он и развивается до формирования нужной формы. После чего её удаляют, и в таком виде драцена поступает в продажу. Далее из спящих почек полученного ствола отрастают новые стебли, образуя достаточно густую листву. Для получения более обильного образования новых побегов необходимо сделать несколько небольших надрезов на основном стволе.
Драцена Сандера вписывается практически в любой интерьер. Её самое большое преимущество заключается в том, что из стволов можно сформировать любую желаемую форму разных размеров.
Маленькие секретики садоводу - огороднику.
1. Йод для капусты. В ведро воды добавить 40 капель йода. Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.
2. Ускорение пророста. Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе перекиси водорода (4%) на 12 часов (капуста), а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) их обрабатывают 10% перекисью водорода 20 минут. Соотношение раствора и семян 1:1. Затем семена промывают и просушивают.
3. Чай для лука. Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука. Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.
4. После дождичка. Урожай картофеля будет в три раза больше, если всходы картофеля (10-12 см) окучить сразу же после дождя или обильного полива. Тогда образуются дополнительные стволы, на которых через некоторое время появятся клубни.
5. Банановые удобрения. Взять банановые корки, залить их водой (например в трехлитровой банке), подождать когда на поверхности образуются пузырьки: поливать комнатные цветы. Пропорции производные. Можно воду налить в старые корки, добавив новые.
6. Цветы на дрожжах. 100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. Поливать все растения, в том числе и комнатные цветы, раз в месяц. Результат - отличный рост.
7. Профилактика чесноком. Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и дать настояться 20 минут. Полученный раствор добавлять в воду для поливания по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.
8. Соленая земля. Если у свеклы покраснели листья, значит, в почве не хватает натрия. Нужно полить свеклу соляным раствором. Для этого стакан крупной соли развести в 10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.
P.S. Кстати о дрожжах. В прошлом году по совету огородников при посадке рассады помидор положил в лунку по горсти сухарей и древесной золы, в середине лета пришлось перевязывать подвязки стеблей к колышкам, так сильно развились растения, что стали подвязки врезаться в стебель, такого раньше не наблюдал. Стебли были в диаметре до 2.5 см и высотой с 2 метра (сорт Кардинал) Урожайность была на высоте.
#сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднабалконе #садовыецветы #садоваямебель #дом #дача#цветы #садсвоимируками
Maлинa: cкoлькo paз пoдкopмить зa ceзoн?
(СОХРАНЯЙ) себе, чтобы НЕ потерять.
Чтoбы нe пepeкopмить мaлинy, я peкoмeндyю oгpaничитьcя 4 пoдкopмкaми. Избытoчныe пoдкopмки пpивoдят к избытoчнoмy жe pocтy вeгeтaтивнoй мaccы pacтeния в yщepб плoдoнoшeнию.
Пepвyю пoдкopмкy пpoвoдим тoгдa, кoгдa мaлинa выxoдит из зимoвки, кoгдa пoбeги дocтигaют 10-12 cм. Bы видитe, чтo oнa xopoшo пepeзимoвaлa, нaчинaeтcя pocт. И здecь мы дaeм yдoбpeниe в пepвyю oчepeдь aзoтнoe, тaк кaк мaлинe нyжнo cфopмиpoвaть xopoшиe пoбeги, зeлeнyю мaccy.
Bтopyю пoдкopмкy дaeм, кoгдa мaлинa дopacтaeт дo paзмepa oкoлo пoлyмeтpa. Здecь yжe дoлжны быть и aзoт, и фocфop, и кaлий. Дo cepeдины лeтa aзoт eщe пpeoблaдaeт в пoдкopмкax.
B дaльнeйшeм aзoт, фocфop и кaлий мы дaeм бoлee-мeнee paвнoмepнo. Дeлo в тoм, чтo для peмoнтaнтнoй мaлины oдpeвecнeниe пoбeгoв нe пpинципиaльнo, пoтoмy чтo мы вce выpeзaeм oceнью.
И нaкoнeц, в aвгycтe жeлaтeльнo, чтoбы пpи пoдкopмкe фocфop и кaлий пpeoблaдaли нaд aзoтoм.
И oбязaтeльнo нa вcex этaпax дoлжeн быть пoлив. Для мaлины peмoнтaнтнoй нaличиe xopoшeгo пoливa, ocoбeннo в пepиoд плoдoнoшeния, a этo aвгycт, ceнтябpь, инoгдa oктябpь, – peшaющий мoмeнт для пoлyчeния xopoшeгo ypoжaя.
Чтобы было больше помидоров, чем зелени на них!
1. Нельзя подготавливать в теплице слишком богатый питательный грунт для этой культуры. Вносить (даже с осени) навоз или подкармливать коровяком о период вегетации.
2. Не стоит поливать томаты в первые 2-3 недели после посадки (особенно произведенной в ранние сроки). Воды, налитой в лунки, вполне достаточно для нормального укоренения растений. А небольшое ограничение с поливом только активизирует дальнейшее освоение почвы корешками. Действовать оно должно всю первую половину вегетации до начала завязывания плодов на первой кисти.
Но и доводить почву до сильного пересыхания не стоит. Это опасно для всех томатов. Растения могут остановиться в росте, а цветки - осыпаться. Увеличивают норму полива только тогда, когда начинается массовый налив плодов. Выяснить, достаточно ли в почве влаги, легко. Я беру с глубины 10-15 см горсть земли и сжимаю ее о ладони. Если комочек не распался - влаги достаточно. Распался - требуется полив.
Частые поливы томатов небольшими дозами способствуют формированию поверхностной корневой системы, что делает растения менее устойчивыми к внешним факторам.
3. Не нужно перекармливать томаты азотом на всех этапах вегетации. Жирующие растения активно наращивают лишь зеленую массу, откладывая завязывание плодов на потом.
Из личного опыта:
Как только вижу, что мои томаты пускаются в буйный рост, устраиваю им небольшой стресс. Он заставляет растения задуматься о продолжении рода и заняться закладкой цветочных кистей и наливом плодов. Остановить жирование можно сокращением полива. Хорошо помогает удаление одного-трех больших нижних листьев.
4. Один из видов жирования томатных растений - израстание цветочных кистей (когда на их верхушках в момент завязывания плодов начинает расти новый побег). Особенно страдают этим высокорослые томаты с длинной цветочной кистью. Такую кисть нужно прищипнуть, оставив на ней не более 5-7 плодов. Обычно вышеперечисленные меры возвращают томаты в «рабочее состояние».
5. Никаких подкормок азотом после посадки (если только растения явно не страдают от его недостатка).
Я даю первую подкормку под корень только тогда, когда начинает зацветать 5-6-я кисть, и то только калийную. Недостаток магния и микроэлементов возмещаю опрыскиванием листьев растворами этих элементов.
Сразу отвечу на вопрос что за сорт на верхней фотографии. Это "Чио-Чио-Сан" – конфетки на ветке
Хочу поделиться с вами опытом выращивания невероятно вкусных томатов сорта «Чио-Чио-Сан».
Кстати, это мой самый любимый сорт. Мне кажется, что это лучший сорт для выращивания в дачных условиях. Сорт очень высокорослый, что мне нравится.
В моей теплице все растения не меньше 2,5 метров. Отличительной особенностью этого сорта являются очень разветвленные кисти, на которых хорошо развиваются и созревают до 70-ти и больше помидоров. По размеру плоды небольшие, сливовидной формы, цвет – розовый. А на вкус? )))… Имеют просто великолепный вкус, они очень сладкие и сочные.
Я, как только приезжаю на дачу, сразу бегу в парник полюбоваться и покушать любимых помидоров.
Из них можно готовить великолепные салаты и различного вида консервацию. А как хороши они в свежем виде, описать просто невозможно: конфетки на ветке, одним словом.
Если этим помидорам оказывать должное внимание и обеспечить надлежащий уход, то урожай будет таким, что с пяти корней вы просто не будете знать, куда девать урожай… Мне очень нравится тот факт, что «Чио-Чио-Сан» обладает хорошей способностью завязывать плоды даже в очень жаркую погоду.
А еще этот сорт отличает то, что он плодоносит почти до самых заморозков и очень стоек к заболеваниям.
Кусты «Чио-Чио-Сан» я формирую в три ствола, а остальные сорта только в два. Кисти образуются такие увесистые, что приходится отдельно каждую подвязывать, и то они умудряются обламываться под весом огромного количества плодов. Необходимо вовремя подвязывать, удалять пасынки и нижние листья, разумно подкармливать (без фанатизма, чтобы кусты не «жировали» и не наращивали зеленую массу в ущерб урожаю).
загрузка
Показать ещё