Мясо в горшочках

🔪Состав:
— Свинина — 400 г.
— Картофель — 3 шт.
— Цукини — 1 шт.
— Лук -1 шт.
— Корнишоны — 100 г.
— Томаты — 4 шт.
— Чеснок — 2 зубчика.
— Зелень — пучок.
⠀
📙Рецепт:
1. Томаты заливаем кипятком, через минуту заливаем ледяной водой и снимаем кожуру.
2. Пробиваем в блендере помидоры с чеснок.
3. Лук и зелень нарезаем мелко, а овощи и мясо — крупно. Перемешиваем их с пастой, добавляем соль и специи по вкусу и раскладываем по горшочкам, накрываем крышкой.
4. Отправляем в духовку при 170 г на 50 минут.
#рецепты #рецепт #горячееблюдо