Шампиньоны маринованные с чесноком и перцем

🔪Состав:
— Шампиньоны — 300-400 г.
Маринад: ⁣
— Чеснок — 3 зуб.⁣
— Соевый соус — 1 ст. л.⁣
— Масло оливковое — 4-5 ст. л.⁣
— Уксус — 3 ст. л.⁣
— Лист лавровый — 2 шт⁣.
— Тмин — ½ ст. л.⁣
— Кориандр — щепотка.⁣
— Перец красный жгучий сухой — 0.5 ст. л.
— Соль, перец, зелень — по вкусу
📙Рецепт:
1. Отвариваем мелкие шампиньоны в подсоленной воде 15 мин.⁣
2. Смешиваем ингредиенты для маринада.⁣
3. Откидываем грибы на дуршлаг, даем стечь лишней воде.⁣
4. Смешиваем все и оставляем мариноваться часов на 12 часов в контейнере или банке.
#рецепт #закуска #рецепты