НЕ В ТЕХАСЕ(гриль, барбекю, копчение)

НЕОБЫЧНОЕ НА ГРИЛЕ

Периодически ищем для себя новые интересные рецепты и иногда натыкаемся на ОЧЕНЬ своеобразные блюда
Скажем честно, пока не отважились приготовить что-то из этой подборки
Идеально для любителей экспериментов

HOT & FAST

(быстрое приготовление при высокой температуре)
Как-то раз мы рассказывали о методе приготовления LOW & SLOW(Низко и медленно.
И сейчас много информации в интернете об этом методе, но есть и противоположный вариант готовки - HOT & FAST, о нем рассказывают гораздо реже.
Сегодня сравним эти методы и покажем, что сами пробовали готовить таким методом.

На фото Денвер – это часть шейного отруба. Готовился он несколько часов на 150-160°C. Получился довольно мягкий и с ярким ароматом копчения.
Выбор LOW & SLOW и HOT & FAST зависит от типа пищи, которую вы готовите, желаемого результата с точки зрения вкуса и текстуры, а также времени, которое у вас есть для приготовлени

БРИКЕТЫ ДЛЯ РОЗЖИГА

В упаковке 32 брикета.
Подходят для розжига угольных грилей, мангалов, каминов, печей.
Разработаны с учетом требований безопасности и удобства использования.
Они легко воспламеняются и быстро разжигают огонь, при этом не выделяют вредных веществ и не оставляют неприятного запаха.

ПОПОЛНЕНИЕ АССОРТИМЕНТА

Новый стартер для розжига углей и брекетов
Дополнительная ручка для удобного пересыпания углей

ФЕСТИВАЛЬ ЧАСТЬ №6 ФИНАЛ

Огромное спасибо организаторам Russian Grill Fest 2024 !!!!
Это было три чудесных дня зарядивших нас энергией еще на год!
Было вкусно, интересно, уютно, весело, зажигательно и незабываемо!
Людей было много, но все кушали, танцевали и обнимались, а значит были счастливы
БАРБЕКЮ - ЭТО ПОВОД СОБРАТЬ БЛИЗКИХ ЧТОБЫ ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ ВЕСЕЛО И ВКУСНО!
На финал легкое видео про зажигательную атмосферу фестиваля