НЕ В ТЕХАСЕ(гриль, барбекю, копчение)

При покупке угольного гриля SnS Deluxe Kettle 57 см
ДАРИМ Кулинарный Bluetooth термометр INT-11PB!
В наличии один комплект
Возможна доставка
*Акция не суммируется с другими скидками и предложениями.

Пряный и пикантный ароматный соус идеально подойдёт к хот-догам, бургерам, шашлыкам, овощам-гриль, рыбе, запечённому мясу.
Один из самых продаваемых соусов, наряду с кетчупом и горчицей.
Делимся рецептом этого популярного соуса из огурцов и сельдерея.
Если Сельдерей вам не по душе, его можно заменить на болгарский перец или вообще не добавлять в рецепт.
СОСТАВ:
- 250 г огурцов
- 100 г стебля сельдерея
- 1 луковица
- 1 зелёный Чили перец
- 100 г сахара
- 50 мл яблочного уксуса
- 15 г соли
- Щепотка горчичного порошка( или чайная ложка Дижонской горчицы)
Граммовки для баночки 350мл.
КАК ГОТОВИТЬ
Нарезаем огурец, лук и чили мелкими кубиками.
Складываем их в

Май только начался, а они уже проснулись!
Нет не комары, а страшные и опасные КЛЕЩИ.
Без паники! Если соблюсти несколько простых правил, то отдых на природе пройдет беззаботно
Необходимо одеваться таким образом, чтобы уменьшить возможность проникновения клещей под одежду и облегчить ее быстрый осмотр. Выбираем светлое и однотонное. Брюки должны быть заправлены в сапоги, гольфы или носки с плотной резинкой.
Верхнюю часть одежды (рубашка, куртка) необходимо заправлять в брюки, манжеты рукавов должны плотно прилегать к руке.
На голове предпочтительнее шлем-капюшон, плотно пришитый к рубашке, в крайнем случае, волосы должны быть заправлены под шапку или косынку.
Нельз

Салат из капусты, который часто сочетают с барбекю, является одним из самых популярных гарниров. Но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда взялся салат из капусты?
Его происхождение можно проследить еще у Древних римлян, которые подавали блюдо из капусты, уксуса, яиц и специй. Голландцы, основавшие штат Нью-Йорк, выращивали капусту вокруг реки Гудзон, которую они использовали в салате.
Название «сoleslaw» появилось в XVIII веке как англицизация голландского слова «koolsla», означающего «салат из капусты».
Сырая капуста является единственным постоянным ингредиентом КОУЛ СЛОУ. В зависимости от страны могут быть разные вариации салата: разные сорта капусты, заправки и

Знакомясь с "долгими" (low-and-slow ) готовками на гриле у начинающих гриллеров часто возникает, вопрос почему температура в мясе дошла до 60-65 градусов и больше не растет? Почему это происходит? Что делать???
И так, вы положили мясо в разогретый гриль. Оно начинает нагреваться и с его поверхности начинает испаряться влага. Тем самым охлаждение от испарения компенсирует нагрев мяса. Температура внутри продукта перестает расти, наступает «barbeque stall».
Есть три варианта борьбы с BARBEQUE STALL:
1. Подождать
Через некоторое время час или два температура может начать снова расти. Тут важно следить чтобы поверхность мяса не пересыхала.
2. Поднимаем температуру
Зас