Можно ли использовать микрозелень в рационе детского питания?

Здоровое и рациональное питание детей и подростков – одно из важнейших условий, обеспечивающих их гармоничный рост. В основу меню наряду с другими продуктами должно быть положено ежедневное использование таких продуктов как овощи и фрукты.
Нужно ли включать в рацион детского питания микрозелень? На этот вопрос педиатры отвечают утвердительно: конечно же, да! Они спешат заверить, что молодая зелень в период естественного роста подходит лучше всего. Микрозелень позволит восполнить дефицит питательных веществ в рационе питания детей. Она защитит организм ребёнка от ряда заболеваний и укрепит иммунитет, Кроме того, маленькие листочки нравятся детям, это для них необычно и даже интересно. По сравнению со взрослыми растениями на вкус крохотные растения более нежные, но главное — она усваивается намного легче. Врачи предупреждают: включать в рацион питания микрозелень нужно постепенно и в небольшом количестве, наблюдая за реакцией организма ребёнка. И не забудьте проконсультироваться с лечащим врачом ребёнка!
Микрозелень может быть полезна и школьникам, особенно в период нагрузок. Но врачи указывают на то, что максимум, который детям следует употреблять в день — 30 г.
#микрозелень #зож #питание #здоровье #молодостьикрасота