Предлагаю приготовить итальянский ликёр из лимонов Лимончелло. Настоящий лимончелло должен быть мутным, но этого эффекта очень сложно добиться в домашних условиях. Я раскрыла секрет как сделать настоящий лимончелло, как в магазине, но только он более качественный и разумеется вкуснее!
Рекомендую вам данный рецепт ликера Лимончелло друзья! 🍹
РЕЦЕПТ НАЙДЁТЕ НИЖЕ
Чтобы не пропустить новое Видео на канале Гурманочка молдованочка народное меню, которое выходит регулярно ЖМИТЕ - "Подписаться", или же просто здесь ЖМИТЕ на ссылку:
YouTube 👇
https://www.youtube.com/channel/UCLOkaXqYBmlpnPPJ0180maw
Яндекс Дзен 👇
https://zen.yandex.ru/id/622778d21bf0377f32fcbc55
ATTENTION! ALL NON-RUSSIAN FRIENDS!
If you liked the recipe but didn't understand it, write in the comments and I'll send you the recipe in your native language. I will be very glad to help! 🤗
In order not to miss the new Video, which is released 2 times a week, CLICK ON THE BELL located next to the "subscribe" button or just CLICK on the link:
You Tube 👇
https://www.youtube.com/channel/UCLOkaXqYBmlpnPPJ0180maw
Яндекс Дзен 👇
https://zen.yandex.ru/id/622778d21bf0377f32fcbc55
РЕЦЕПТЫ
1 Рецепт:
Спирт 250 мл
Вода 250 мл
Сахар 150 г
Цедра 3-х лимонов
2 Рецепт:
Водка 250 мл
Вода 150 г
Сахар 100 г
Цедра 3-х лимонов
3 Рецепт:
Водка 250 мл
Сахар 100 г
Цедра 3-х лимонов
Классический лимончелло имеет следующие пропорции: на 100 мл спирта берут 30 г лимонной цедры, 120 мл воды и 80 г сахара. Так вы получите ликер крепостью около 35% и сахаристостью около 30%. Если же вместо спирта вы используете водку, то крепость получившегося лимончелло будет слишком низкой. Чтобы этого избежать, уменьшите количество воды и сахара. Для расчётов удобнее всего пользоваться этой формулой:
крепость ликёра = (х/y)*z
• х – объём спирта
• y – общий объём (объем спирта + объем воды + вес сахара*0,6)
• z – крепость спирта
Таким образом, если мы хотим получить лимончелло крепостью 27%, то на 1 л водки нужно взять 270 мл воды и 380 г сахара. Тогда мы получим: (1000/(1000+270+380*0,6))*40=26,7%. Лимонной цедры же в любом случае нужно брать 30 г на 100 мл водки.
С помощью формулы легко «настраивать» крепость ликера в зависимости от ваших предпочтений.
RECIPES
1 Recipe:
Alcohol 250 ml
Water 250 ml
Sugar 150 g
Zest of 3 lemons
2 Recipe:
Vodka 250 ml
Water 150 g
Sugar 100 g
Zest of 3 lemons
3 Recipe:
Vodka 250 ml
Sugar 100 g
Zest of 3 lemons
وصفات
1 وصفة:
كحول 250 مل
ماء 250 مل
سكر 150 جم
بشر 3 ليمونات
2 وصفة:
الفودكا 250 مل
ماء 150 جم
سكر 100 جرام
بشر 3 ليمونات
3 وصفة:
الفودكا 250 مل
سكر 100 جرام
بشر 3 ليمونات
Приятного аппетита! 🤗
Ещё вкусняшки???!
Просто жмите на ссылку интересующего Вас рецепта.
Несомненно это не все рецепты, остальные на моём канале.
ЛАВАШ ДОМАШНИЙ
https://youtu.be/qdctlsMKVG8
СОСИСКИ В ТЕСТЕ ВОЗДУШНЫЕ КАК ПУХ!
https://youtu.be/GEp8RH7q85c
ТОРТ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"
https://youtu.be/8VF_Z0wWBhk
БУЛОЧКИ С МАКОМ И ШОКОЛАДОМ
https://youtu.be/ArpMAn_Rejc
Хрустящие молдавские ПЛЭЧИНТЭ (плацинды)
https://youtu.be/DtTuV2AJWyQ
САЛАТ "МИНУТКА" ИЗ СУХАРЕЙ И ФАСОЛИ (менее 100 руб).
https://youtu.be/FyuilAacrrA
СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
Одноклассники:
https://ok.ru/group/62202692042926
Telegram личный:
Возникнут вопросы касаемо блюда пишите (по существу!)👇
@Svoi_znayut7777
#лимончелло #ликёр #ликеры #настойка #настойкалечебная #настойканасамогоне #настойканаводке #спиртное #молдавскаякухня #гурманочкамолдованочка
Настойка из боярышника имеет так же терапевтический эффект, если принимать ее в лечебных дозах по 30 - 50 мл на ночь. Помогает она при расстройстве сердечной деятельности, бессонице, снимает умственное и физическое напряжение, улучшает обмен веществ.
Ингредиенты:
Боярышник - 1 стакан (свежие ягоды)
Водка - 500 мл
Палочка корицы - 2 см
Сахар или жидкий мед - 1 ч.л.
Желаю всем крепкого здоровья!