Быстрое бездрожжевое тесто как в пиццерии!

Пицца за пол часа без дрожжей 🍕
#пицца
Ингредиенты :
Для теста :
Яйцо 2 шт
Сметана (кефир) 200 мл
Сода 0,5 ч л
Соль 1 ч л
Вода (молоко) 300 мл
Мука примерно 800 гр (сколько возьмёт)
Для соуса :
Томатная паста 3 ст л
Вода 50 мл
Смесь приправ :перец чёрный молотый, кориандр молотый, паприка, базилик сушёный.
Начинка :
Колбаса варёная (любая)
Помидоры
Перец болгарский
Сыр
Приготовление :
Тесто должно получиться плотным, но не сильно. Всё перемешиваем, добавляем муку и хорошо вымешиваем тесто. Убираем тесто в миску, закрываем крышкой и оставляем минут на 15.
Тем временем нарезаем ингредиенты на начинку, они могут быть у вас любые, на ваше усмотрение.
Готовим соус, перемешивая все ингредиенты.
Далее раскатываем тесто и оформляем пиццу, как на видео.
Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке минут 10-15.
Приятного аппетита.