Селёдка под шубой с яйцами

Ингредиенты:
Селёдка солёная: 300 г, нарезанная кубиками
Картошка вареная: 3 средние, нарезанные кубиками
Морковь вареная: 2 средние, нарезанные кубиками или тертые
Лук красный: 1 средний, мелко нарезанный
Свекла вареная: 2 средние, нарезанные кубиками или тертые
Яйца куриные: 4-5 штук, вареные и нарезанные кубиками
Майонез: 150-200 г
Соль, перец: по вкусу
Зелень (укроп, петрушка): для украшения
Приготовление:
Подготовка ингредиентов: Варите картошку, морковь, яйца, свеклу до готовности. Очистите их и нарежьте на кубики.
Нарезка селёдки: Нарежьте солёную селёдку кубиками.
Сбор слоев: В глубокой форме или на большом плоском блюде начинайте слагать слои: селёдка, картошка, морковь, лук, свекла, яйца.
Заправка: Каждый слой смазывайте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Последний верхний слой должен быть из майонеза.
Украшение: Посыпьте сверху мелко нарезанной зеленью.
Охлаждение и подача: Поставьте селёдку под шубой в холодильник на несколько часов, чтобы слои пропитались и салат остыл. Подавайте холодным.
Этот салат является традиционным русским блюдом, популярным на праздничных столах. Приятного аппетита!