🍋При малой калорийности (на 100 г всего 33–34 ккал) эти плоды таят огромное богатство:

клетчатку — она необходима для нормальной работы кишечника;
органические кислоты — улучшают метаболизм;
пектины — абсорбируют вредные вещества;
минералы (калий, кальций, фосфор, магний, натрий и др.);
водо- и жирорастворимые витамины (С, А, Е, РР, группы В).
🍋К тому же цитрусовые — плоды растений, а рацион с преобладанием продуктов растительного происхождения учёные считают наиболее здоровым. Значит, нелишне увеличить количество фруктов в своём меню за счёт лимонов. Тем более у них восхитительный бодрящий аромат и замечательный вкус, сочетающий пикантную горчинку (кожура) и приятную кислинку (мякоть).