Джордж Эверест родился в маленьком городке в Англии в 1815 году.

С детства он проявлял интерес к природе, горам и приключениям. Его родители поддерживали его интересы и поощряли его исследовательский дух.
После окончания школы Джордж поступил в университет, где изучал геологию и естественные науки. Во время обучения он стал знакомиться с альпинизмом и понял, что это именно то, чем он хочет заниматься.
Подготовка и экспедиция на Монблан
После окончания университета, Джордж Эверест начал активно готовиться к своей первой большой альпинистской экспедиции. Он проводил много времени в горах, тренируясь и улучшая свои навыки. В 1841 году он отправился на свою первую экспедицию на гору Монблан в Альпах.