🔍 Порядок проведения санитарно-эпидемиологического обследования (СЭО)

Санитарно-эпидемиологическое обследование – это обязательная процедура для оценки соответствия объектов санитарным нормам и предотвращения угроз здоровью.
📌 Кому необходимо проводить СЭО?
• Общепит (кафе, рестораны, столовые)
• Медицинские учреждения (больницы, клиники, аптеки)
• Образовательные организации (школы, детсады, вузы)
• Торговые точки (магазины, ТЦ, рынки)
• Спортивные и развлекательные заведения
• Гостиницы, санатории, транспорт
• Производственные предприятия
🎯 Основные цели СЭО:
✔ Оценка санитарно-гигиенических условий
✔ Выявление источников инфекций
✔ Контроль безопасности воды и продуктов
✔ Профилактика заболеваний
✔ Информирование о нарушениях и рекомендации по их устранению
📋 Этапы проведения:
1. Подготовка – определение целей, сбор документов, согласование сроков.
2. Сбор информации – изучение характеристик объекта, состояния воды, воздуха, продуктов.
3. Измерения и анализы – замеры температуры, микробиологические пробы, химические исследования.
4. Анализ результатов – сравнение с нормативами, выявление нарушений.
5. Отчёт и рекомендации – заключение с выводами и мерами по улучшению.
🔬 Методы обследования:
• Визуальный осмотр территорий и помещений
• Лабораторные анализы проб воды, воздуха, продуктов
• Анкетирование персонала и посетителей
• Проверка документации и соблюдения СанПиН
❗ Когда проводится СЭО?
• При открытии новых предприятий
• При изменениях в технологических процессах
• Во время плановых проверок Роспотребнадзором
Регулярное проведение СЭО – залог безопасности ваших сотрудников и клиентов!