Рецепты

ПОЧТИ ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ ПРО ЗОЛУ САДОВОДУ 1. Зола питает растения. Азота в ней нет, но содержится до 30 элементов: калий, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, бор, марганец и др. Зола может заменить фосфорно-калийное удобрение. При этом в древесной золе и в золе, полученной от сжигания соломы, содержится разное количество элементов. В 100 г древесной золы (1 стакан объёмом 200 гр) содержится 3 г фосфора, 8 г калия, 25 г кальция. Зола соломы содержит больше питательных веществ – 5-6 г фосфора, 10-16 г калия. При весенней подготовке почвы (если осенью ее не удобряли) вносят 100 гр золы (1 стакан) на 1 м2, что заменяет 1 ст. лож. сульфата калия. Также при таком внесении растения будут почти полностью обеспечены бором, которого почти всегда не хватает на песчаных почвах. Некоторые садоводы-огородники советуют добавлять 3-5 стаканов золы на 1 м2 при перекопке и рыхлении почвы (на песчаной почве вносят только весной). Но это количество может отрицательно сказаться на земных жителях (особенно дождевых червях). Ведь зола по сути агрессивная щёлочь. Можно вносить золу не в сухом виде, а в виде настоя - 1 стакан золы на 1 ведро воды и использовать этот раствор на 1-2 м2 при поливе в качестве подкормок растений. Регулярное внесение золы в почву под цветы, кусты, овощи и даже деревья улучшает их питание, повышает сопротивляемость растений к болезням и погодным капризам. А листья растений, которые удобряли золой, становятся жесткими и не по зубам тле и листогрызущим. 2. При помощи золы можно бороться с вредителями. Самих вредителей зола не убивает. Но создаёт для них неблагоприятную среду, а листочки делает более грубыми и недоступными для тли. Против вредителей опрыскивают суточным настоем (100 г просеянной золы на 10 л воды). Такой душ особенно любят капуста, смородина и слива. Есть мнение, что в больших концентрациях (до 1 кг на 1 м2) зола способна уничтожить проволочника. 3. Зола - профилактическое средство от гнилей при хранении овощей. Золой хорошо присыпать срезы мясистых корневищ (например, георгинов). Это сушит поверхность и ставит заслон различным гнилям. Также хорошо золой "припудривать" овощи, отправленные на зимнее хранение (картофель, морковь, свеклу). Это также способствует профилактике различных грибковых и др. заболеваний у растений, которые частенько проявляются во время их хранения. 4. Зола способствует дружному и быстрому прорастанию семян, укреплению рассады. Золу многие огородники применяют для намачивания семян перед посевом. На 1 л воды берут 2 ст. ложки золы, настаивают 2 суток, процеживают. Таким настоем также можно подкармливать рассаду овощных и цветочных культур. 5. Зола улучшает структуру почвы и обогащает компост.

Выращивание капусты брокколи: 8 полезных советов. 1. Капуста брокколи – чрезвычайно богатый витаминами продукт. По вкусу она похожа на цветную капусту, но намного урожайнее. Брокколи – отличный диетический продукт, вкусный и максимально полезный. 2. Выращивание капусты брокколи не требует особых затрат, это достаточно неприхотливое растение. За лето можно легко получить два урожая брокколи. Выращивать брокколи можно рассадой или семенами. 3. Советы по выращиванию капусты брокколи: В марте семена высевают в закрытый грунт, а полученную рассаду высаживают в конце апреля – начале мая. В июне соцветия брокколи уже созревают. 4. Для получения второго урожая можно засеять семена брокколи прямо в открытый грунт в июне. 5. Выращивание капусты брокколи можно осуществлять на любой почве, но предпочтительнее глинистые грунты и черноземы. 6. Уход за капустой брокколи не сложнее, чем за обычной белокочанной капустой: поливка, прополка, подкормка. 7. Оптимальная для брокколи температура – это от +15С до +25С, но растение может выдержать заморозки и до -7С. 8. Рассада нужна для получения раннего урожая, но можно начать выращивание капусты брокколи с обычного засеивания семян в открытый грунт. Просто первый урожай будет не раньше конца июня.

ОГУРЕЧНЫЕ СЕКРЕТЫ: Как продлить плодоношение и собрать большой урожай? 1. При неблагоприятных погодных условиях, когда плохо завязываются плоды огурцов, можно провести в пасмурный день внекорневую подкормку по листьям препаратом «Завязь» или «Импульс», строго по инструкции. Чтобы листья не были грубыми, жесткими и не желтели на солнце, а завязи не засыхали, лучше на все лето их укрыть от палящего солнца укрывным материалом. 2. Листья и плети огурцов очень нежные, поэтому их не следует поднимать или направлять в другую сторону. Укрывной материал периодически необходимо снимать, удобрять огурцы, поливать, а также срезать усы, которые забирают силу у огурцов и перекручивают стебли, листья. 3. Огурцы не любят полив холодной водой, это может сказаться на плодоношении. Если огурчики пчелоопыляемые, то укрывной материал нужно приподнять с одной стороны для свободного доступа полезным насекомым. Для привлечения пчелок и шмелей надо использовать воду с растворенным в ней медом или сахаром. Затем нужно обрызгать грядку этим сладким раствором. 4. Осенью и весной нужно забить бочки травой. Весной сверху засыпать траву перегноем или навозом. Надо, чтобы перегной немного отлежался и еще его добавить, чтобы до края бочки оставалось не более 10 см. 5. В июне следует высадить семечки огурцов прямо в бочки, закрыть их укрывным белым материалом. Когда устанавливается теплая погода и заморозки больше не грозят, ткань необходимо убрать. Огурцы в бочке растут свободно. Чтобы дать им возможность расти вверх, из пластиковой решетки нужно соорудить каркасы, к которым подвязать стебли огурцов. При необходимости пластик можно еще нарастить. 6. Хороший урожай огурцов можно получить, если выращивать их в банках. Для этого у 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла надо срезать дно и верхний конус, прикопать на 5 см в землю, заполнить смесью: 1/3 торфа, 1/2 огородной земли, 1/6 золы. В каждую банку следует высаживать по 2-3 пророщенных семечка. Вдоль ряда надо установить каркас из арматуры и натянуть пластиковую сетку 10х10см. Этот метод выращивания огурцов обеспечивает ранний урожай, т.к. земля в банках лучше прогрелась, экономию воды (всего 0,5 л в день) – не растекается, а попадает прямо под корень растения, меньше сорняков. 7. Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать. Хлебная закваска – лучшее удобрение. Приготовить ее очень легко. Следует наполнить ведро на 2/3 корочками черного хлеба, залить водой и прижать чем-нибудь тяжелым, чтобы содержимое не всплывало. Ведро оставить на неделю для брожения в теплом месте. Полученную закваску разбавить водой (1:3) и поливать огурчики под корень – по 0,5 л под куст. Что делать, если желтеют листья? Одной из главных причин пожелтения листьев у огурцов – это недостаток влаги. Даже если на участке проводится полив, то, возможно, неправильно соблюдается его режим. Одни поливают часто и мало, другие – редко и обильно. И в том, и в другом случае – это неправильный подход к выращиванию огурцов. При необильном частом поливе вода не проникает на большую глубину, поэтому корни растения не могут впитывать влагу из земли. В результате чего растение не погибает, но изменяет рост своих корней. Они выходят в верхние слои почвы, где есть доступ к влаге. Но в верхних слоях почва очень сильно нагревается солнцем. Поэтому страдает все растение: на нем желтеют листья, а потом и завязь. Слишком часто поливать огурцы также не требуется, иначе у растений просто загниют корни. Оптимальный полив огурцов – это два-три раза в неделю. Не нужно заливать растения, а стараться, чтобы капельки воды не попадали на листья, потому что они могут вызвать ожог листьев огурцов. Яркие солнечные лучи капельками воды будут фокусировать на листьях растений, как призмы. В результате листочки огурцов будут обожжены. Так, солнечные ожоги могут стать еще одной причиной пожелтения огурцов. Полив луковым настоем Возможно, что у огурцов желтеют листья из-за неправильно выбранного места посадки, и им слишком жарко. Идеальным для огурцов будет затененное в обеденные часы место. Так растения смогут получать достаточное количество света, при этом им не будет слишком жарко. Но причина, по которой у огурцов желтеют листья, может быть не только в неправильном поливе или недостатке влаги. Возможно, что им не хватает питательных веществ в почве. Во время плодоношения лучше всего подкармливать огурцы органическими удобрениями. Но это не должен быть навоз. Можно использовать настой луковой шелухи. Для этого надо взять на ведро воды горсть шелухи. Вскипятить воду с шелухой, затем снять с огня, дать шелухе хорошо настояться. Остывшую воду можно слить. Далее надо развести луковый настой небольшим количеством воды. Этим настоем нужно поливать все растения. Есть еще один вариант, чем подкормить огурцы. Можно сделать настой из крапивы. Для этого листья крапивы надо сложить в ведро или бочку и залить водой. Через неделю подкормка будет готова. Как продлить плодоношение Формировать огурцы на вертикальной шпалере: для этого побеги вертикально подвязываются к расположенным в верхней части теплицы опорам и должны быть распределены таким образом, чтобы верхушка любого побега была всегда максимально освещена. Недостаток света, достающегося верхушке растения, является одной из причин стерильности пыльцы будущих цветков. В результате огурчиков такие цветки не дадут. При достижении плетями верхней части опоры для дальнейшего роста их направляют вертикально вниз, а ни в коем случае не вдоль горизонтально расположенной опоры теплицы. Стимулировать рост новых побегов и листьев с завязями. Для этого следует регулярно вырезать все пожелтевшие листья, а также те листья, которые расположены ниже зоны плодоношения. При этом следует вырезать листья не до первого зеленца, а чуть меньше, оставляя до него 2-3 листа. Листья в отплодоносившей части плети не приносят абсолютно никакой пользы, поглощая вместе с тем свою долю питательных веществ и создавая излишнюю тень. Кроме того, они препятствуют возобновлению плодоношения в этой части плети. Стоит обратить внимание на то, что огурцы, вследствие создания мощного листового аппарата требуют немалых доз азотных удобрений (поэтому необходимы регулярные подкормки коровяком). Подкармливая их сульфатом калия, нужно помнить, что при солнечной погоде его требуется меньше, а при сырой и пасмурной – больше. #сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднабалконе #садовыецветы #садоваямебель #дом #дача#цветы #садсвоимируками

Так выглядят наши деревья после обрезки. Впервые пригласили профессионала. Очень довольны.

Памятка по выращиванию рассады. Одиннадцать "надо" Для любых овощей, которые выращиваются с применением рассады, ее вытянутость и перерастание приводят в дальнейшем к снижению урожая. При этом главным признаком качественной рассады является ее компактность. Чтобы получить такую рассаду овощей при ее выращивании в квартире, необходимо строго соблюдать следующие правила: - надо подготовить перед посевом семена, если они не были обработаны должным образом. Лучше всего приобретать семена, уже полностью подготовленные их производителем; - надо при пикировке, перевалке или прореживании рассады оставлять для выращивания наиболее здоровые и крепкие растения; - надо проводить пикировку сеянцев в оптимальные сроки, без повреждения корешков, заглубляя проростки в грунт на необходимую глубину; - надо заранее подготовить питательные субстраты или приобрести в магазине готовый грунт, предназначенный для выращивания именно «ваших» овощей; - надо обеспечить растениям необходимую освещенность и продолжительность светового дня с момента появления всходов; - надо соблюдать оптимальный режим дневных и ночных температур; - надо не допускать избыточного переувлажнения или пересушивания почвы; - надо рассаживать растения, если они растут слишком густо; - надо подкармливать растения макро- и микроэлементами в зависимости от качества подготовленного грунта требуемое число раз; - надо по мере заполнения земляного кома корнями аккуратно переваливать рассаду из меньших емкостей в большие; - надо соблюдать требуемую продолжительность выращивания рассады.

Цветочный сад в Сингапуре #сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднабалконе #садовыецветы #садоваямебель #дом #дача#цветы #садсвоимируками

Схема миксбордера непрерывного цветения, где главную роль играет сирень: 1. Сирень гибридная Josee (Джози) Компактный кустарник высотой до 1,5 м. Расцветает розово-лиловыми соцветиями в виде метелок с приятным ароматом. Хорошо зимует, предпочитает увлажненные почвы, но не переносит застоя воды. Начинает цвести в мае. Повторно цветет в августе, что не свойственно для обычных сортов сирени. Для повторного цветения нужно посадить сирень на солнечное место участка. 2. Спирея серая Grefsheim (Грефшейм) Спирея зацветает в середине мая и отлично дополнит цветущую сирень. Этот неприхотливый кустарник высотой до 1,5-2 метров цветет мелкими белыми цветочками, практически полностью закрывая листья. Издалека смотрится как белый водопад. 3. Ирис сибирский Ирисы продолжат эстафету цветения клумбы. Зацветают в июне, обладают пьянящим сладким ароматом. Для сегодняшней схемы подойдут сорта Big Ben (Биг Бэн), Double Standar (Дабл Стандарт) и другие сорта с фиолетовыми цветками. Ирисы сибирские отлично смотрятся в групповых композиция, зимостойкие, не требуют постоянного разделения клубней. Могут долгое время расти на одном месте, образуя большие кусты. 4. Гортензия древовидная Annabelle (Анабель) Очень шикарный сорт гортензий. Хотя у гортензии все сорта невероятно красивые. Зацветает в июне и дополняется цветущий ансамбль ирисов. Белоснежные шаровидные соцветия гортензий цветут все лето до сентября. Этот куст не требует сложного ухода, нуждается только в ежегодной обрезке для лучшего цветения. 5. Барбарис Тунберга Pink Queen (Пинк Квин) Барбарис будет декоративен все лето за счет своей пурпурной листвы, а осенью будет еще более красив, листья станут ярко-красными. Неприхотливый и зимостойкий куст высотой 1-1,5 метра. 6. Хоста гибридная France (Франс) Этот сорт хосты высотой до 50 см. Имеет ярко-зеленые листья с белой каемочкой. Зацветает в июле лилово-сиреневыми цветами, высота цветка до 80 см. Благодаря своему цветению, скроет отцветшие ирисы. Не прихотливое растение, но может поражаться слизняками в дождливое лето. 7. Можжевельник чешуйчатый Blue Carpet (Блю Карпет) Стелющийся можжевельник голубовато-сизого цвета отлично впишется в эту композицию и будет декоративен весь год. Прост в уходе, морозостоек.

Йод и зеленка увеличат урожай огурцов и спасут от болезней Всем огородникам хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны. Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай. 1. Порой огурцы гибнут от прикорневой гнили. Для этого нужно поливать огурцы после сбора урожая р-ром зеленки, 10 капель на ведро воды. Но чтоб этого не случилось для профилактики лучше раньше начинать.Также нужно опрыскать растение йодом (10мл на 10л воды). 2. Еще хочу предложить попробовать один способ защиты их от этой болезни. Стебель огурца на 10 см от земли смазывать йодом или зеленкой, разведенными в соотношении 1:2 (на одну часть йода - две части воды). Особенно хорошо помогает этот прием огурцам, растущим вертикально. Гибель грибков, вызывающих болезнь, происходит уже после двух обработок. 3.Часто из-за страшного заболевания огурцов - мучнистой росы - растения начинают желтеть, увядать. Как-то прочитала, что пораженный мучнистой росой крыжовник можно лечить настоем прелого сена. Решила попробовать это средство и на огурцах, ведь вреда не будет. Опрыскала их сенным настоем три раза с недельным перерывом - и зазеленели они, повеселели. Урожай до сентября собирали. Настой лечебный делаю так: в небольшую бочку закладываю прелое сено на половину емкости и заливаю водой, настаиваю 2-3 суток, процеживаю и опрыскиваю. И никакой химии! 4. От ложной мучнистой росы опять таки пользуюсь обычной зеленкой. Раствор для опрыскивания готовила так: на ведро воды добавляла 10 мл зеленки, 2 л сыворотки (можно использовать и молоко) и 50 г мочевины. За сезон обработала посадки три раза. Первый — когда растения начали цвести, второй и третий — с интервалом в неделю. Результатом осталась довольна. В этом году хочу попробовать такие обработки и на луке. 5. В чем секрет зеленки? Её антисептическое действие обусловлено содержащимися в ней соединениями меди. Кроме того, она полезна для растений и как удобрение, в состав которого входят микроэлементы. Особенно необходима медь на болотистых почвах, в которых этого элемента практически нет. Но также не забывайте использовать для защиты огурца и других культур проверенные многими поколениями огородников, доступные и дешевые препараты меди: бордоскую жидкость, окись меди, медиксом, полихом. От зеленки огурцы зеленей не станут, просто она снижает риск заболевания этой культуры.

Доброе утро, друзья!

Ошеломительный урожай чеснока Для того, чтобы чеснок не желтел и хорошо рос - нужно делать хорошую подкормку. Как только чеснок проклюнется - берем 15 грамм аммиачной селитры и разводим ее в теплой воде в ведре 10 литров. Проливаем грядку, где ведро приходится на два квадратных метра. Второй раз подкармливаем через пару недель. Берем 40 грамм нитроаммофоски, снова разводим в ведре с водой. После того, как пролили грядку смесью, мульчируем перегноем. Еще через две недели поливаем чеснок раствором монофосфата калия (50 грамм на 10 литров воды). В середине июня чеснок можно больше не подкармливать, он уже будет расти "как на дрожжах"