Простой рецепт битых огурцов 🥒🔥
📋 Ингредиенты:
Огурцы — 500 г
Чеснок — 4 зубчика
Чили — по вкусу
Рисовый уксус — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Кунжут — 2 ч. л.
Кинза — пучок
👩🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Огурцы разрежьте вдоль пополам.
2️⃣ Деревянной скалкой аккуратно отбейте огурцы, чтобы появились трещины — так маринад лучше впитается.
3️⃣ Нарежьте огурцы наискосок на кусочки и переложите в салатную миску. Добавьте соль, сахар, рисовый уксус и соевый соус, перемешайте и дайте настояться 10 минут.
4️⃣ Мелко порубите чеснок, кинзу и чили, добавьте к огурцам вместе с кунжутом. Заправьте растительным маслом и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита! 🌿
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев