Летний салат из кабачков и помидоров 🥒🍅

📋 Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Помидоры (можно черри) — 2–3 шт.
Кинза или петрушка — небольшой пучок 🌿
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л. (по желанию)
Чеснок — 2–3 зубчика 🧄
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры нарежьте небольшими кусочками, положите в миску.
Мелко порубите кинзу или петрушку, чеснок пропустите через пресс, добавьте к помидорам.
Каб
Летний салат из кабачков и помидоров 🥒🍅
📋 Ингредиенты:
Кабачок — 2 шт.
Помидоры (черри или обычные) — 2–3 шт.
Кинза или петрушка — небольшой пучок 🌿
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л. (по желанию)
Чеснок — 2–3 зубчика 🧄
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
👩🏻‍🍳 Приготовление:
Нарежьте помидоры небольшими кусочками, положите в миску.
Мелко порубите зелень, чеснок пропустите через пресс и добавьте к помидорам.
Кабачки нарежьте полукольцами, перемешайте с крахмалом.
Обжарьте кабачки на растительном масле по 2–3 минуты с каждой стороны до лёгкой золотистости.
Выложите кабачки в миску с помидорами и зеленью.
Добавьте соль, перец и соевый соус, хорошо перемешайте.
Переложите салат в салатник и подайте к столу.
Приятного аппетита! 😋❤️