ChatGPT сказал:

🍫 Шоколадный фондан — рецепт нежного десерта с жидкой серединкой
📋 Ингредиенты:
Темный шоколад — 100 г
Сливочное масло — 60 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
Ломаем шоколад на кусочки и растапливаем на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Отдельно растапливаем сливочное масло и смешиваем его с шоколадом.
В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром до однородности.
Вливаем шоколадно-масляную смесь в яичную массу, добавляем муку, какао, разрыхлитель и соль, аккуратно перемешиваем до однородного теста.
Распределяем тесто по смазанным маслом формочкам или силиконовым капсулам.
Разогреваем духовку до 180 °C, ставим формочки на верхний уровень и выпекаем 7 минут — это обеспечит жидкую середину и нежную корочку.
Готовый фондан подавайте сразу после выпекания, чтобы насладиться контрастом текстур.