Вот и настали теплые денечки, когда хочется глотнуть пенного напитка и насладится вкусом сушеной рыбки. Но часто рыбка покупная не лучшего качества, поэтому предлагаю самим приготовить это вкусное лакомство. Ведь все как всегда просто и вкусно!
Как приготовить салаку пряного посола в домашних условиях, можно посмотреть ЗДЕСЬ
https://youtu.be/BKVM97ZOXsc?si=bz7syx3f0C0aVAPa
Высушить салаку в духовке тоже очень просто. Выкладываем ее на противень застеленный пергаментом и включаем духовку на 80 градусов. Оставляем дверцу немного приоткрытой и в зависимости от размера рыбки сушим от 4 до 6 часов.
Нет комментариев