Выходные дни начинаем,конечно с Мокко.

Жизнь подобна кофе в чашке. Иногда сладкая ,иногда нет.
Но главное в жизни не вкус кофе, а с кем вы его пьете…
Мокко «в облаке»
• кофе черный крепкий 300 г
• молоко 600 г
• сахар ванильный 3 ст. ложки
• шоколад 100 г
• сливки взбитые 6 ст. ложек
• мускатный орех молотый 6 щепоток
• корица 6 палочек
• сахар
1. Молоко (2 стакана) на слабом огне до-
ведите до кипения, добавьте ванильный
сахар, наломанный кусочками шоколад,
прогревайте, пока шоколад не растопится.
2. Кофе смешайте с оставшимся мо-
локом, добавьте молочно-шоколадную
смесь и сахар по вкусу.
Взбивайте венчиком до появления пены.
3. При подаче разлейте кофе по чашкам,
в каждую положите взбитые сливки, палочку
корицы, посыпьте мускатным орехом.