Закуски и салаты к новогоднему столу 🎄

Дорогие друзья, сегодня поделимся с вами рецептом закуски в виде символа года «Дракошей» и салата «Новогодний венок» ❄️
✨✅Закуска:
🌟Сделать дракончиков очень просто из половинок вареных яиц, икры, творожного сыра, зелени, перца горошком и огурца. Для символа года это «нейтральные» продукты. Любимым не являются, зато обеспечивают столу большее разнообразие и сытность, а главное его прообраз — а к этому наш символ относится благосклонно.
🌟Заранее отварные яйца чистятся и режутся пополам, разделяются на белки и желтки, вторые растираются в мелкую крошку. К ней следует добавить творожный сыр и измельченную зелень, вся эта красота перемешивается. Пустые белки тем временем заполняются красной икрой. Из приготовленной ранее массы вылепливаются головы дракончиков.
🎄 Остается лишь украсить нашу символичную закуску при помощи кожуры огурца, горошков перца и зерен икры.
✨✅Салат «Новогодний венок»
💚Ингредиенты
* отварное куриное филе — 300 г
* консервированный ананас — 250 г
* кукуруза — 250 г
* болгарский перец — 1-2 шт
* майонез — 5 ст.л.
* творожный сыр — 400 г
* розмарин
* гранат
💚Приготовление:
🫑 Болгарский перец мелко нарезать.Отварное куриное филе разделить на волокна.
В глубокой таре смешать курицу, болгарский перец, ананасы и кукурузу. Добавить майонез и хорошо перемешать.
🥗 На большую плоскую тарелку поставить разъемное кольцо диаметром 20 см. Выложить салат внутрь кольца и немного утрамбовать. Сверху нанести творожный сыр.
Если сыр слишком плотный, то добавить немного молока, чтобы сделать более жидким. Сверху салат украсить розмарином и гранатом.
🎄Салат Новогодний венок готов!
Сохраняйте рецепты и обязательно попробуйте приготовить эти блюда на свой праздничный стол 🎉🌿
С наступающим Новым годом! 😍🎄✨
#зеленыедрузья