ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

✅КБЖУ 125/15/5,9/3,4
▫куриная печень 500 гр
▫1 яйцо
▫лук
▫специи по вкусу
▫мука ( у меня рисовая) 1- 2 ст л
ДЛЯ НАЧИНКИ:
▫лук
▫морковь
▫1 яйцо
▫сыр и зелень по вкусу
▫сметана 1 ст л
▫В блендер отправляем печень, лук и специи
▫Добавляем 1-2 ст л муки, смотрим на консистенцию (должно получиться жидкое тесто)
▫Жарим блинчики с 2х сторон по 1,5 минуты
Для первой начинки:
▫Обжариваем лук и морковь
Для второй:
▫Верим яйца, трём на терке
▫Добавляем сыр, зелень и ложку Сметаны
▫Перемешиваем
▫Блинчики выкладываем внахлест, выкладываем начинку, заворачиваем в рулет, разрезаем порционно🤗
#готовимдома #кулинария #десерт #лакомство #рецепт