Полтавские галушки

🔻 Ингредиенты
тесто:
мука – 500-550 г
кефир – 330 г
яйцо – 1 шт.
сода – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
подливка:
куриное филе – 300-400 г
грибы – 300-400 г
сметана – 180-200 г
лук – 100-150 г
чеснок – 2-3 зубчика
сливочное масло – 40-50 г
растительное масло – 20-30 мл
соль
черный перец
#заготовки #готовимпросто #перекус #рецепты #десерт