Готовить-просто

Пирожное «Вупи Пай» Домашний Вупи Пай — это совершенное сочетание шоколадного вкуса и нежной начинки. Этот десерт пользуется огромной популярностью благодаря своей простоте в приготовлении и потрясающему результату. Главными ингредиентами этого десерта являются какао, мука, сливочное масло, яйца, сахар. Рецептов приготовления Вупи Пая существует множество, что позволяет каждому выбрать наиболее подходящий вариант. Но в любом случае, главное — это проявить терпение и вложить в десерт свою любовь и заботу. Открыть душу и создать волшебство, которое раскроется во время первого укуса этого невероятно ароматного и нежного десерта. Домашний Вупи Пай — настоящая находка для любителей шоколада и сладостей, готовых порадовать себя и своих близких. Ингредиенты: Для теста: Яйцо куриное 1 шт Масло сливочное 80 гр Сахарная пудр 100 гр Какао-порошок 3 ст. л Молоко 100 мл Мука пшеничная 130 гр Разрыхлитель 1 ч. л Ванилин 1 гр Для крема: Сливки 35% 150 мл Сахарная пудра 4 ст. л Приготовление: Масло достать из холодильника заранее Отмерять сахарную пудру и молоко В миске смешать какао, муку, разрыхлитель, ванилин Масло растереть с сахарной пудрой до пышного состояния Вбить яйцо, взбить Частями вмешать сухие ингредиенты-муку, какао, добавить молоко Размешать до однородности С помощью ложки или кондитерского мешка отсадить(выложить) тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки круглыми лепешками, делать их небольшими, так как при выпечки они еще увеличатся Выпекать в разогретой духовке при 180° 10-12 минут Готовый лепешки достать из печи, оставить остывать Пока бисквит остывает, приготовим крем: Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков Выложить крем на одну лепешку, накрыть второй, чуть прижав Выложить пирожные на блюдо, присыпать сверху сахарной пудрой Приятного аппетита!