Готовить-просто

Фузилли с мясным фаршем и томатами черри Фузилли с мясным фаршем и томатами черри — это превосходное сочетание итальянской пасты, сочного мясного фарша и сладких томатов черри. Фузилли, известные своей спиральной формой, идеально удерживают соус и добавляют текстуру каждому кусочку. Мясной фарш, приготовленный с использованием свежего мяса и ароматных специй, придает пасте насыщенный вкус и аппетитный аромат, а томаты черри, слегка припекшие в духовке, придают блюду нотки сладости и свежести. Это блюдо отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте фузилли с мясным фаршем и томатами черри и насладитесь сочным и вкусным сочетанием итальянских ароматов и текстур! Ингредиенты: Макаронные изделия 250 гр Фарш мясной 300 гр Помидор 5 шт Лук репчатый 1 шт Чеснок по вкусу Базилик (свежие листья) Масло растительное (можно оливковое) Помидоры черри 100 гр Приготовление: Отвариваем макароны (1-2 минуты меньше, чем указано на пачке) Сливаем воду, промываем макароны под холодной водой Томаты заливаем кипятком на пару минут, чтобы снять шкурку Мелко режем базилик, лук, чеснок С помидоров снимаем кожицу, режем на мелкие кубики Для приготовления соуса обжариваем лук на небольшом количестве растительного масла до прозрачности, затем отправляем к нему чеснок, обжариваем еще буквально несколько секунд. Затем добавляем томаты, убавляем огонь, накрываем крышкой В другой сковороде обжариваем фарш до готовности, затем добавляем фарш к томатному соусу, перемешиваем, тушим еще немного, убираем с плиты, солим, перчим Соединяем фузилли (макароны) с томатно-мясным соусом и томатами черри, разрезанными напополам, жарим все вместе около минуты Снимаем с огня Готовое блюдо выкладываем перед подачей на плоскую тарелку, по краям томатики черри, сверху украшаем листиками базилика, петрушки) Приятного аппетита!!!