Чай — один из самых популярных напитков в мире не только благодаря уникальному вкусу, но и своим полезным свойствам.

В этом посте мы расскажем, как чай может поддерживать наше здоровье.
Чай содержит более 2000 химических компонентов, таких как: дубильные вещества, эфирные масла, алкалоиды, аминокислоты, пигменты, витамины, смолистые вещества. Они обладают антиоксидантными, противовоспалительными и противомикробными свойствами.
Разберем подробнее виды чаев и их свойства.
1. Зеленый чай. Содержит антиоксиданты, способные предотвратить повреждение клеток, которое может способствовать старению и появлению ряда хронических заболеваний. Зеленый чай помогает снижать уровень холестерина, укреплять иммунную систему, улучшать работу сердечно-сосудистой системы и даже ускорять метаболизм, что актуально при похудении. Ценителям этих особенностей советуем попробовать зеленый чай Dilmah с личи и имбирем или сенчу из коллекции Dilmah t-Series.
2. Черный чай. Также обладает антиоксидантными свойствами, помогает снижать уровень стресса и улучшать функцию сердца. Кроме того, черный чай содержит ферменты, которые могут помочь в борьбе с бактериальными инфекциями. Черный чай «Мандарин» Dilmah t-Series или премиальный чай «Эрл Грей» — выбирайте, какой вкус вам ближе.
3. Травяные чаи. Различные травяные чаи с ромашкой, мятой, имбирем или лавандой обладают уникальными свойствами. Например, ромашка может помочь снять стресс и улучшить сон, мята — улучшить пищеварение, а имбирь отличается противовоспалительными свойствами. В коллекции Dilmah можно найти все эти вкусы.
4. Фруктовые и ягодные чаи. Также могут быть полезны для здоровья благодаря богатому витаминами и минералами составу. Например, чай с добавлением яблока и корицы может помочь в поддержании уровня сахара в крови. Убедитесь сами — попробуйте цейлонский чай с корицей Dilmah t-Series или «Маракуйя и мохито».
Но мало просто выбрать чай, еще важно правильно его приготовить. Для сохранения максимального количества полезных веществ следует придерживаться определенных правил: заваривать чай при оптимальной температуре воды и не перегревать его, не держать долго в термосе, а также не добавлять слишком много сахара или молока.
Выбирая правильные сорта чая и учитывая правила приготовления, вы можете получить множество полезных свойств и помочь своему организму бороться с различными заболеваниями. Не забывайте, что чай — это не лекарство, но он может стать отличным дополнением на пути к здоровому образу жизни.