Рецепт: Классическое сациви из курицы по Грузински!

🍗
А когда главная звезда на столе — курица от Агрохолдинга «CHUVA», блюдо становится ещё вкуснее и сочнее.
Хотите приготовить правильное сациви? Давайте вместе!
Вот что вам понадобится:
✔️ Курица «CHUVA» — именно её нежное мясо подарит сациви идеальную текстуру.
✔️ Грецкие орехи — основа соуса, делают вкус насыщенным и чуть пикантным.
✔️ Чеснок, кориандр, укроп, хмели-сунели — чтобы соус наполнился ароматом Кавказа.
✔️ Белый винный уксус или лимонный сок для лёгкой кислинки.
✔️ Лук, соль, перец — по вкусу.
Как готовить?
1. Отварите курицу до мягкости, остудите и нарежьте на порционные куски.
2. Измельчите грецкие орехи в блендере до состояния крупной крошки.
3. Добавьте к орехам чеснок, специи, зелень и уксус, перемешайте соус до однородности.
4. Залейте курицу соусом, хорошо перемешайте и оставьте пропитываться минимум на 4 часа, а лучше на ночь — так вкус раскроется полностью!
Совет от «CHUVA»: подавайте сациви охлаждённым — так раскрывается все богатство пряностей и свежесть курицы «CHUVA».
#АгрохолдингCHUVA #Сациви #РецептыОтChuva